野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の ...

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キャベツとさつま揚げの温サラダ

ごま&生姜の風味がgood(●^o^●) 食材少なめ!サッと出来る一品です♫
材料: キャベツ、さつま揚げ、醤油・ごま油・煎りごま・おろし生姜・粉末かつおダシ

ぱりぱり皮包み☆ ハムチーズトースト

ハムチーズトーストを、春巻きの皮で包んで揚げ焼きにしました(●^o^●)
材料: 食パン、ハム、スライスチーズ、春巻きの皮、マヨネーズ、サラダ油、小麦粉+水

春雨の鮭マヨサラダ

サッと出来るヘルシーなサラダです!(^^)!
材料: 春雨、胡椒、粉末パセリ(あれば)、鮭フレーク・マヨネーズ、醤油・ごま油・粉末かつおダ ...

ピリ辛!人参のツナマヨサラダ

豆板醤を加えたピリ辛のマヨサラダです (●^o^●)
材料: 人参(みじん切り)、ツナ缶、青ネギ(小口切り)、マヨネーズ、豆板醤、粉末かつおダシ、 ...

特製たまねぎソースのサラダ

手作りたまねぎソースで食べるサラダです☆
材料: ミニトマト、玉葱(みじん切り)、おろし生姜、醤油・ごま油・煎りごま、砂糖

具だくさん♫ ミネストローネ

具だくさんのミネストローネ(●^o^●) 「酸味ひかえめ」で食べやすい1品です☆
材料: シメジ(ほぐす)、玉葱(粗みじん)、人参(粗みじん)、ソーセージ(1cmに切る)、サ ...

自宅で簡単! トマト煮込みハンバーグ

自宅で簡単!基本の味☆ トマトで煮込む、小さめの「コロコロハンバーグ」です(●^o^ ...
材料: サラダ油、粉末パセリ、合びき肉、玉葱(みじん切り)、卵、パン粉、塩・胡椒(あればナツ ...

自宅で簡単!基本の味 ハヤシライス

自宅で作る基本のハヤシライスです(*^^)v
材料: 牛こま切れ肉、玉葱(くし型切り)、マッシュルーム(缶詰)、デミグラスソース(缶詰)、 ...

大根の鮭マヨサラダ

食材少なめ(●^o^●) サッと出来るサラダです☆
材料: 大根(千切り)、鮭フレーク、マヨネーズ、粉末かつおダシ、胡椒

ピリ辛ツナマヨのおにぎらず

握らないおにぎりの「おにぎらず」!(^^)! 豆板醤を加えたツナマヨで作ってみました ...
材料: ごはん、海苔、粉末かつおダシ、ツナ(缶詰)、玉葱(みじん切り)、マヨネーズ、豆板醤、 ...