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テキサスオヤジ
テキサスオヤジ のキッチン
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20代にアメリカに渡り、起業。４０年弱会社経営。日本に戻りリタイアして長崎県の海 ...

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黒酢豚、う～ん、ほほが落ちそう！

柔らかくて、ビールに、ゴハンのおかずに たまらない旨さ！
材料： 豚ロース　かたまり、醤油、酒、溶き卵、サラダ油、胡椒、片栗粉、ニンニク、長ネギの青い ...

カリカリ　手羽のから揚げ

手羽のから揚げ。カリカリ、熱々で止まりません。ご飯にビールに最高。
材料： 手羽、にんにくすりおろし、塩、こしょう、酒、小麦粉、揚げ油、付け合せの野菜

怠け者の和風焼肉　もう焼肉屋には行けない

ホットプレートで肉を焼いて味付けするだけ。準備5分、直ぐ食べられる。
材料： 薄切り牛肉、砂糖、酒、醤油、好みで生卵

セビッチェ　海鮮　サラダ

簡単、　食欲増進、おつまみに、アルコール も促進。　残り物で長簡単味付け
材料： 冷凍エビ、イカ、マッスル、アボカド、キュウリ、セロリ、玉ネギ、コリアンダー（好みで） ...