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簡単 ケチケチ 冷凍さば煮
肉類の食事が続くと、魚が食べたくなります。でもなかなか新鮮な魚が手に入りません。冷凍
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材料：
冷凍さば 半身、味噌、酒、砂糖、醤油、生姜、ニンニク、ネギ（が無いので玉ねぎ）使用、
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おろし＋しそ＋鳥から揚げ 夏に最高
鳥から揚げを紫蘇をまいたり、おろしと食べると
最高に美味しい。
材料：
鶏むね肉、大根おろし、しその葉、にんにくすりおろし、塩、小麦粉、重層またはベーキング
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残り物の鶏手羽と大根煮物
鶏手羽から揚げを作りすぎて、残りました。
一日たった鶏手羽を大根を柔らかく煮て、おか
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材料：
大根、鶏手羽（残った分）、乾燥シイタケ（無くてもいい）、＊醤油、＊砂糖、＊チキンブイ
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シーフード チゲ、何の食材もＯＫ
チゲのスープの作り方を紹介しました。それに食材を入れるだけでプロ以上の味のチゲが
簡
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材料：
チゲスープ、シーフード（コダコ使用）、豆腐、椎茸またはエノキ、白菜の葉、ネギ刻み
サルサ de 楽しい夏に
ピリとペッパーとライムが効いた、サルサは何にでも合うよ。応用も最後に載せたよ
材料：
トマト、セロリ、ピーマン、（又はグリーンパプリカ）、玉ねぎ、香草ーシアントロみじん切
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シーフード グリーン カレー、 野菜入り
暑い夏、辛いグリーンカレーで食欲回復。
野菜も入れて、本場に負けない美味しいシーフー
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材料：
‘冷凍むき海老、生タコ、カリフラワー、人参、トマト、生しいたけ、冷凍枝豆、グリーンカ
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