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サワー漬け使いきり☆鶏のさっぱり鍋照り
サワー漬けを使ったら、いつもの鍋照りがさっぱり爽やかに☆酸っぱいもの好きさんにおすす
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材料：
鶏胸肉、ID 819134 玉ねぎと刻み昆布のサワー漬け、ID 819134 サワー
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ふきが香る～♪ふんわりフライパンつくね
ふきの香りがご馳走♪蓮根の水気を絞らず、「ふんわり」食感に仕上げました。丸めて揚げず
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材料：
鶏挽肉、蓮根、生姜のすりおろし、塩、蕗（下処理済みのもの）、●ヤマキめんつゆ、●酒、
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可愛くてシャクシャク☆アスパラつくね
旬のアスパラガス。見た目がかわいい穂先を愛でながら食べたい！という思いから、つくねに
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材料：
鶏挽肉（胸＆もも）、アスパラガス、玉ねぎ、しょうがのすりおろし、塩、●水、●しょうゆ
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車麩のお肉巻き・照り焼き風
お肉の旨みを逃さず吸い込む車麩を中心にしてボリュームアップ。１人分７０ｇ弱のお肉がた
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材料：
車麩、豚薄切り肉、●おろし生姜、●水、●めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、塩、○みりん、○
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ジューシーチキンonベリーベジソース
ワイルドブルーベリーと野菜で作った甘酸っぱいソースを、フライパンでジューシーに仕上げ
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材料：
鶏胸肉、●酒、●ナンプラー、塩、胡椒、○ワイルドブルーベリー（ドライ）、○ミニトマト
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鮮やか野菜＆ささみのオイスターバジル炒め
オイスターソース＆ナンプラーの「海のおいしさたっぷり調味料」で味付けしたささみと野菜
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材料：
ささみ、ピーマン・パプリカ、茄子、メンマ水煮、バジルの葉、●オイスターソース、●ナン
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サニーレタスと塩豚のジンジャー酢ープ
塩豚の旨みが出たスープに夏らしく生姜と黒酢を効かせました。サニーレタスのしゃきしゃき
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材料：
塩豚、サントリー天然水「南アルプス」、サニーレタスの葉、しょうが、酒、黒酢、昆布茶（
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