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コク深☆ぎゅぎゅっとメンチカツ
旨みがぎゅぎゅっと詰まった、お肉だけのメンチカツです。種の段階からあふれるお肉の脂が
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材料：
挽肉醤油（レシピID :1923669 参照）、卵（溶き卵）、小麦粉（薄力粉）、パン
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蒸し豚とピーナッツソースの冷やしうどん
ピーナッツソースのコクを蒸し豚＆サラダ仕立てのうどんと一緒にいただくちょっと変り種の
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材料：
冷凍うどん、豚肉薄切り、ベビーリーフ、ミニトマト、☆ ピーナッツバター、☆ マヨネー
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季節野菜の焼きポークカレー丼
オーブンしたちょっと中華風ピリ辛カレーのコンガリ豚肉が食欲をそそる夏向けの一品です。
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材料：
豚ロース（とんかつ用）、☆ カレー粉、☆ 胡麻油、☆ 醤油、☆ オイスターソース、☆
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特製ピーナッツソースのトンテキ
ビールでやわらかく蒸し焼きにしたトンテキを、甘辛くて香ばしさとコクのある、秘伝の特製
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材料：
豚肉（とんかつ用）、塩、胡椒、サラダ油、ビール、☆ ピーナッツバター、☆ マヨネーズ
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蒸し豚肉と新タマネギの梅ソースがけ
塩麹に漬けた蒸し豚肉と新タマネギを梅肉ソースで頂くさっぱりとしながらもコクが楽しめる
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材料：
豚肉生姜焼き用（塩麹に２日漬け済）、白ワイン、新玉ねぎ、レタス、ミニトマト、☆梅干（
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