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鯖としめじのムニエル 味噌仕立てソースで
味噌をソースにして、ちょっとフレンチっぽく仕上げた楽しい一品☆コク深くてやさしい味噌
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材料：
サバ切り身（生）、しめじ、バター、オリーブオイル、塩、黒胡椒、彩り野菜、セモリナ粉（
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かんたん☆エッグベネディクト
ご家庭でもかんたんに作れるエッグベネディクトです。オランデーズソースも気軽に作れるレ
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材料：
イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ（ レシピID : 2352727 参照 ）、
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ほっこり かぼちゃのポタージュ
ほっこりしたかぼちゃのコクとふんわり漂う甘さがうれしい、コンソメ不使用だけどとっても
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材料：
かぼちゃ、バター、鶏だし汁 （ レシピID : 2038922 参照 ）、ローリエ、
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ポーチドエッグとサラダ野菜のサワーパスタ
お肉なしでも満足感の高いサラダ仕立てのパスタ。とろっとしたポーチドエッグと、酸味の効
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材料：
パスタ、ポーチドエッグ レシピID : 2352727（http://cookpad
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鯵のジャスミンアクアパッツァエスニック風
ジャスミンの甘い香りと香菜がエスニック風ソースとアジの旨味を引き立てる、ちょっぴり変
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材料：
アジ（干物）、パクチー、にんにく、生姜、鷹の爪 (輪切り)、ごま油、ジャスミン茶、酒
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刻みレモンと焼きアジのパスタ 香草仕立て
干しアジの旨味と香草の風味、レモンの酸味がからみあって食欲を刺激するたのしい一品♪干
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材料：
パスタ、アジ（干物）、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、ローズマリー（ドライ）、白
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舞茸尽くしのパスタ バター醤油風味
焼き舞茸と、バター醤油でソテーした舞茸。風味のハーモニーが楽しい、舞茸尽くしのパスタ
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材料：
パスタ、舞茸、オリーブオイル、バター、塩、パスタ茹で汁、彩り野菜、黒胡椒、醤油、みり
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とろりスクランブルエッグ チリソース添え
トロっと仕上げたスクランブルエッグにソーセージを添えた、正しい朝ごはん（笑）やわらか
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材料：
卵、ソーセージ（フランクフルト用）、オリーブオイル、牛乳、塩、黒胡椒、彩り野菜、トマ
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