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根せりとパリパリ鶏の香味焼き
セリの葉の香味と、鶏の旨味を吸ったセリの茎。パリパリ鶏と合わさって、食欲をそそる芳醇
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材料：
鶏もも肉、塩、酒、酒（茎炒め用）、セリ（根付き）、にんにく、黒胡椒、オイスターソース
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鶏胸肉のじっくりソテー 焦がしバター醤油
パリっとした皮としっとりしたお肉。油を使わず低温でじっくり焼き上げたチキンソテーです
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材料：
鶏胸肉、塩、お酒、黒胡椒、鶏肉焼き汁、バター、醤油、みりん、付け合せ野菜
茹で鶏の香味葱ソースかけ
しっとりやわらかく仕上げた鶏胸肉を、清涼感漂う香味葱ソースでさっぱりといただく一品☆
材料：
茹で鶏むね肉（ http://cookpad.com/recipe/2038922
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ほぐし鶏の彩りサラダサウザンソース仕立て
下味の効いた茹で鶏をほぐしてサラダに添えた一品。茹でたてほぐせばソースと絡んでトロっ
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材料：
彩り野菜、茹で鶏胸肉、フレンチドレッシング（ http://cookpad.com/
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フライパンで☆旨味たっぷり魚介のパエリア
魚介と特製トマトソース、鶏出汁で炊き上げたパエリア。コンソメ不使用だけど、風味と香り
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材料：
お米、鶏茹で汁（http://cookpad.com/recipe/2038922
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いかゲソのバターアヒージョ焼きチーズ添え
イカゲソの焼き汁とバターでぐつぐつ煮込んだアヒージョ風の一品。コクの向こうに海を感じ
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材料：
イカのゲソ（生）、塩、バター、チェダーチーズ（スライス）、黒胡椒
かんたん☆にんにく仕立ての鶏出汁ご飯
しっかり効いた鶏の出汁ににんにくの風味をプラス。旨くないはずはない炊き込みご飯。パク
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材料：
米、胡麻油、☆ 鶏茹で汁（http://cookpad.com/recipe/203
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