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あさりとバターの炊き込みご飯
あさりの旨みに食欲をそそるバターの風味とにんにくの香りをプラス。おいしさのハーモニー
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材料:
お米、あさり(砂抜き済)、にんにく(芽を取り薄切り)、バター、酒、万能ねぎ(小口切り
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浅漬けと刻みベーコンの深夜うどん
コンビニで手に入る食材でかんたんに作れる、深夜帰宅時向けの一品。浅漬の旨みとベーコン
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材料:
うどん(冷凍)、ベーコン、白菜の浅漬、水、醤油、みりん、塩昆布、鶏がらスープ(顆粒)
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岩のりと焼きしらすのパスタ
ごはんですよをベースにしたお手軽創作イタリアン。カリッと仕上げたしらすの旨みに大葉と
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材料:
パスタ、しらす、にんにく、鷹の爪(輪切り)、オリーブオイル、大葉、すだち(くし切り)
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じっくり仕上げた秋刀魚の蒲焼丼
秋刀魚の骨をじっくり焼いて出汁を取った特製タレをたっぷり和えた秋刀魚の蒲焼丼☆ジュー
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材料:
秋刀魚、塩、セモリナ粉(小麦粉でも可)、胡麻油、ご飯、醤油、みりん、酒、黒砂糖(粉末
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