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赤ワイン仕立て☆オトナの肉じゃが
赤ワインのコク深さと、程よい上品な芳香が食欲をそそる、オトナ向けの肉じゃが。おかずに
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材料:
牛こま切れ肉、新じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、赤ワイン、塩、赤ワ
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あさりと香菜の旨辛まぜそば
パクチーの香味とあさりのお出汁がたまらない夏向けの一品。お好みで辣油をかけて、豪快に
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材料:
中華麺(つけそば用)、香菜(パクチー)、あさり、酒、ミニトマト(角切り)、醤油、ナン
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パラっとかんたん☆鍋炊きチャーハン
鍋炊きでパラっと仕上げたかんたんチャーハン☆炊飯型なので、何かを作りながらついでに用
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材料:
お米、ごま油、にんにく(芽を取り、みじん切り)、生姜(皮を剥き、みじん切り)、長ネギ
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