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✿お弁当に簡単❀タラとえのきの✿生姜煮
お弁当のご飯に合うように、しっかり味にしてありますが、えのきの出汁も出ていて、あっさ
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材料:
生タラ、えのき、生姜(千切り)、◎酒、◎砂糖、◎本みりん、◎醤油
酢で減塩✿水や出汁を使わない❀鶏の煮物✿
お酢を入れることで、鶏肉が柔らかく仕上がり、塩分も抑える事ができます❤ご飯が進む味で
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材料:
鶏肉(ももでも胸でもOK)、玉こんにゃく、しめじ、◎酒、◎砂糖、◎酢、◎醤油
✿カキの❀香味ポン酢✿
新鮮な季節の牡蠣をいろんな食べ方で食べているうちの1つです.*゜.('v`*人)❤
材料:
牡蠣(カキ)、片栗粉(洗う用)、○酒、○天然塩、片栗粉、ごま油、輪切り赤唐辛子、ニン
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✿牛チーたま❀とろ飯✿
牛丼にしたら少し多めに作っておいて、翌日のランチにしていますヽ(*’-^*)。
材料:
残った牛丼の具、水溶き片栗粉、卵、○クレージーソルト、○ピザ用チーズ、アサツキ(小口
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✿サバの❀簡単✿クレージーカレーソテー
カレー粉などでサバの魚臭さを消して食べるので、クセ無く食べられるおかずですゝ(▽`*
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材料:
鯖(サバ)、○酒、○醤油、サラダ油、小麦粉、◎酒、◎クレージーソルト、◎カレー粉
✿サバの❀ゴマたっぷり焼き✿
サバが新鮮で美味しい季節に('▽')ゴマたっぷりでますます健康的なおかずです✿❀✿
材料:
生鯖(サバ)、酒、クレージーソルト、マヨネーズ、白ゴマ、醤油、アサツキ(小口切り)
✿渋谷発❀スパイシー✿ナポリタン
辛いもの好きの若者に受けている辛いナポリタンをテレビで見て、早速作ってランチに食べて
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材料:
スパゲティー、赤唐辛子輪切り、オリーブ油、ニンニク(微塵切り)、玉ネギ、ハム、ピーマ
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