干物屋さんに嫁いでます。もともと魚好きだったんですが、最近の日本人の魚離れが問題 ...

アーカイブ

失敗なし!時短・簡単♪和風ペペロンチーノ

時短の秘訣は干物にあり!! 干物を使って失敗なし♪
材料: パスタ、イワシ丸干し、塩こんぶ、にんにく、唐辛子(輪切り)

運動会にも♪魚食にかえる弁当

フィッシュボールの中に鶉の卵を入れてフライにするとお肉に負けないメインになるんです♪
材料: 干物(今回はカマス)、はんぺん、茹でた鶉の卵、小麦粉、卵、パン粉

簡単でも美味☆魚のガーリックステーキ

イワシの丸干しという和のものを一手間で洋風ステーキに仕上げました☆
材料: イワシ丸干し、ローストガーリック、お酒