クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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相性抜群!なすとじゃこさんのめんつゆ炒め

なすって3本入りと5本入りとかで買うと、いつも1本残る…、そんなときのお助けレシピ。 ...
材料: なす、しらすぼし、サラダ油、めんつゆ、あれば青ネギや大葉など

ごま油香る♡レタス×しらす×海苔サラダ

ごま油と塩のシンプルな組み合わせで、野菜をもりもり食べられます♪塩は、あれば岩塩がお ...
材料: レタス、焼き海苔(味付け海苔や韓国海苔でも)、しらすぼし、ごま油、塩(あれば岩塩)

大人の味❤オクラのマヨマスタード和え

たっぷりマヨネーズにぴりっとマスタードが効いて、ご飯もお酒も進みます! 簡単なので「 ...
材料: オクラ、塩、●マヨネーズ、●粒マスタード

塩もみキャベツとわかめのおかか醤油和え

塩もみしたキャベツとおかか醤油が絶妙に合います♪ 短時間で出来るのも嬉しい!
材料: キャベツ、乾燥わかめ、醤油、かつおぶし、塩

決定版!きゅうり・わかめ・しらすの酢の物

実家で母が良く作ってくれたお酢の物。和食の箸休めに、急場のもう一品に、色んな場面で活 ...
材料: きゅうり、乾燥わかめ、しらすぼし、●酢、●砂糖、●醤油、塩

夏にぴったり!冷奴のおかか茗荷のせ

ミョウガと鰹節の相性は抜群! 刻んであることと、鰹節の風味が加わることで、ミョウガが ...
材料: 豆腐、ミョウガ、鰹節、醤油

おろしキュウリとしらすの★ひんやり冷や奴

すりおろしたキュウリの食感としらすぼしの塩気がいい仕事します! 体を冷やす効果のある ...
材料: 豆腐、きゅうり、しらすぼし、醤油・ゴマ油など

ゴマと塩昆布の旨みたっぷり★冷製トマト

ひんやり冷やした塩トマトに、すりゴマと塩昆布が香ります。
材料: トマト、塩昆布、白すりゴマ、塩、ごま油

シンプルが美味しい!オクラ茗荷おかか和え

オクラ、みょうが、かつおぶし、醤油。シンプルな材料だけで味が決まる!しかも栄養豊富な ...
材料: オクラ、みょうが、かつおぶし、醤油、塩

冷製トマトのレモンペッパーオニオンのせ

レモンと粗びき黒コショウの香る玉ねぎと、ひんやり冷やしたトマトの相性は抜群です!
材料: トマト、玉ねぎ、●砂糖、●レモン汁、●酢、●塩、●粗びき黒コショウ、塩(トマト下味用 ...