クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格 ...

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牛肉とブロッコリーの中華風炒め

オイスターソースとケチャップが密かにいい仕事してくれます♪ ブロッコリーとも好相性で ...
材料: 牛肉(薄切り、小間切れなど)、ブロッコリー、●オイスターソース、●ケチャップ、●鶏が ...

クラッカーで簡単おつまみ♪

作るのも見るのも食べるのも楽しい、カラフルなおつまみです♪
材料: クラッカー、●クリームチーズ、●トマト、●バジルの葉、☆ゆで卵、☆マヨネーズ、☆塩こ ...

簡単スピード一品♪なすの塩もみ

とにかくすぐにできます!そして美味しい♪お酒もご飯も進みます。
材料: なす、塩

豚コマの甘辛おろし炒め

ささっとできて、さっぱり美味しい♪夏にぴったりのご飯が進むメニューです♪
材料: 豚小間切れ肉、酒・塩こしょう(下味用)、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油、大根、サラダ ...

ぴりっと大人の味☆明太子入り酢の物

いつもとひと味変わった酢の物はいかがですか?
材料: 明太子(たらこ可)、きゅうり、しらすぼし(ちりめんじゃこ)、わかめ、●醤油、●砂糖、 ...

トマトとみょうがのさっぱり大葉和え

みょうがと大葉の風味で、食欲のないときもさっぱりいただけます。簡単にできるので「あと ...
材料: トマト、みょうが、大葉、塩、醤油、ごま油

白だしでさっぱり!豚肉の梅炒め

食欲のない時もさっぱり食べられるように、白だしと梅で味付け。豚肉のビタミンBを摂って ...
材料: 豚肉(こま切れ)、玉ねぎ、梅干し、塩こしょう、白だし、サラダ油

いっぱい食べられる!小松菜チャーハン

鉄分など様々な栄養素が豊富な小松菜。独特な風味が苦手な人でも、刻んで炒飯に入れると気 ...
材料: ご飯、小松菜、ウインナーなど(ベーコン可)、卵、サラダ油、塩こしょう、鶏がらスープの ...

ごま油×焼き海苔でオクラのねばねば和え

夏に沢山食べたいオクラ。マンネリ化を防ぐため、レシピ量産を計画中!今回はゴマ油と海苔 ...
材料: オクラ、焼き海苔、塩、●醤油、●ゴマ油

たっぷりしらすとネギ香る★だし巻き卵

しらすとネギの組み合わせは最強!少し濃いめの味付けにしているので、薄味がお好きな方は ...
材料: 卵、しらす干し、ネギ、●和風だしの素(ほんだし等)、●醤油、サラダ油