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新玉ねぎとミックスビーンズのロースト
ローストして甘くなった玉ねぎと、ローズマリー&にんにくが香ばしい、シンプルなオーブン
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材料:
新玉ねぎ、ミックスビーンズ、さつまいも(あれば)、塩コショウ、にんにく、ローズマリー
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アサリと菜の花のパスタ♪
あさりと菜の花を使った、春らしいパスタ♪緑の野菜は、なんでもOK(^^♪
材料:
パスタ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、あさり、菜の花、白ワイン、塩コショウ
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鶏肉のグリル~トマトバジルソース添え~
こんがり焼いた鶏肉のグリル。角切りトマトとバジルを混ぜた爽やかなソースで♪
材料:
鶏肉(骨付き)、にんにくみじん切り、塩コショウ、オリーブオイル、トマト(角切り)、パ
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薬味たっぷり!かつおのタタキ
これでもか!と薬味を乗せた、カツオのたたき。誰に出しても喜ばれます♪
材料:
かつおタタキ、にんにく、大根おろし、みょうが、大葉、万能ねぎ、ゆずの皮(あれば)、ポ
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味が染みてる♪トロトロぶり大根!
旬のぶりを使って、トロトロのブリ大根を!
ぶりの脂と旨みが、大根にも染みてとっても美
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材料:
ぶりの切り身、大根、水、顆粒だし、醤油、みりん、砂糖、生姜チューブ、ネギ