実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

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タラのクラムチャウダー

寒い夜だからあったかスープであったまろう!切り落としの生ダラパック一つで家族みんなニ ...
材料: 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、タラ、アサリ、ベーコン、小麦粉、バター、牛乳

寒い夜に!あったまるよ〜秋鮭の粕汁

寒い夜、秋鮭の粕汁はいかがですか?あったまるよ!
材料: 秋鮭、大根、人参、里芋、椎茸、長ネギ

たらとタラコの親子パスタ

鱈とたらこで親子パスタ! アサリの出汁でものすごくリッチなあじわいになります。
材料: 鱈、アサリ、にんにく、タラコ、長ネギ、パスタ

牛スネ肉を美味しく食べる

硬いスネ肉だって、一手間かければ極ウマ変身。
材料: 牛スネ肉、長ネギ(青いところ)、生姜、蒟蒻、塩、醤油、だしの素、香味ペースト、白ごま ...

自家製味噌で会津の芋煮

会津の芋煮。ケンミンショーではナメコ入れてたけど、うちは入れません。味噌と醤油の合わ ...
材料: 豚肉、里芋、大根、人参、ごぼう、こんにゃく、シメジ、舞茸、油揚げ、長ネギ

トウモロコシと卵の中華スープ

甘いトウモロコシ。かじりついて食べるのが難しいお年寄りやお子様に、とろみのあるスープ ...
材料: トウモロコシ、卵、玉ねぎ、カブ、生姜、鶏がらスープ、麺つゆ、塩、青ネギ

ガツンと火鍋!

スペアリブを茹でた後の出汁で、簡単に本格火鍋!大人は豆板醤でガツンと辛く!子供は味噌 ...
材料: 唐辛子(種は取る)、花山椒、にんにく、ごま油、しいたけ、なつめ(無くても良い)、クコ ...

スペアリブで作る、万能スープ

スペアリブ好きな子供達。いつも、中まで柔らかくしようと煮てから焼きます。煮汁が勿体無 ...
材料: スペアリブ、長ネギ(緑のところ)、生姜、ニンニク

鱈のクラムチャウダー

家でも手軽に魚介のスープを楽しみましょう。味は素材が決めてくれるよ!
材料: 鱈、海老、ベーコン、あさり、玉ねぎスライス、ニンジン、シメジ、じゃがいも、鶏がらスー ...

家にあるものだけで流行のチーズタッカルビ

流行のチーズタッカルビ。でもうちにはサツマイモもトッポギもない。外は大雪。家にあるも ...
材料: 鳥モモ肉、里芋、人参、玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、味の素クックドゥのコチュジャン、醤 ...