はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま ...

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小ちゃなメイクイーンとお肉のお煮物

小ちゃなメイクイーンを牛肉で甘辛煮。 ししとうを加えて夏のお味をプラスしましたよ!
材料: メイクイーン(小ちゃなの)、牛肉、ししとう、砂糖、酒、昆布つゆ、ほんだし、水

タルタルソース②

エビフライに合わせて、しっかりお味のタルタルソースを作りましたよ。
材料: ゆで卵、玉ねぎ、パセリ、カッテージチーズ、マヨネーズ、ハチミツ、塩コショウ

きざみめかぶのお味噌汁

粘りのあるトロッとしたきざみめかぶのお味噌汁ですよ。暑い毎日ですが、熱いお味噌汁は元 ...
材料: 出汁(水600c+出汁1包)、木綿豆腐(小1丁)、きざみめかぶ、お味噌、青ねぎ

さつまいもと色々お煮物

初夏だけどさつまいもどっさりのお煮物ですよ!
材料: さつまいも、れんこん、ごぼう、こんにゃく、鳥もも肉、人参、いんげん、さつま揚げ、結び ...

8目炊き込みご飯

具材を8目入れてしっかりとしたお味で炊き込みましたよ!
材料: 米、鳥もも肉、ごぼう、舞茸、しめじ、人参、こんにゃく、さつま揚げ、お揚げ、ほんだし顆 ...

たこのポン酢和え

見るも鮮やかな色合いのたこの和え物ですよ。 とろろ昆布が全体のお味をまとめてくれます ...
材料: お刺身用たこ、オクラ、ミニトマト、みょうが、とろろ昆布、昆布ポン酢(ヤマサ)、砂糖

お茄子のポン酢和え

旬のお茄子を甘いポン酢で和え物にしました。 お茄子の皮が噛むたびにキュッキュッと食感 ...
材料: 茄子、みょうが、とろろ昆布、昆布ポン酢(ヤマサ)、砂糖

ソース焼きそば

家族が揃った休日のお昼は、多めのお肉で焼きそばを作りますよ!
材料: 焼きそば、豚バラ肉、キャベツ、もやし、ししとう、麺についてる粉末ソース、ウスターソー ...

切り昆布のお煮物

生の切り昆布と五目の具材でお煮物にしましたよ。
材料: 切り昆布(生のもの)、干し椎茸、人参、こんにゃく、ちくわ、お揚げ、戻し汁(干し椎茸+ ...

タコととろろ昆布のお酢の物

いつものたこの酢の物にとろろ昆布を合わせてみました。当たり前だけど昆布のだしが効いて ...
材料: お刺身用のたこ、キュウリ、玉ねぎ、ミニトマト、とろろ昆布、昆布ポン酢(ヤマサ)、砂糖