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鮭と春野菜のちゃんちゃん焼き
小麦粉つけてカリッと焼いた鮭と、たっぷり春のお野菜でちゃんちゃん焼きを作ってみました
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材料:
鮭、小麦粉、春キャベツ、春玉ねぎ、もやし、ピーマン、えのき、味噌(麹味噌甘め)、砂糖
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野菜炒めのプルコギ乗っけ
甘味噌で味付けしたお野菜の上に、プルコギを乗っけました。それぞれ違うお味が絡んでご飯
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材料:
味付けプルコギ肉、なす、春玉ねぎ、しめじ、長ネギ、しょうが、ごま油、味噌(麹味噌甘め
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トマトと春玉ねぎのサラダソース
揚げ物やサラダにたっぷりかけて、召し上がれ!
簡単美味しいソースでお箸が進みます。
材料:
トマト、春玉ねぎ、パセリ、カンタン酢(ミツカン)、オリーブオイル、醤油、塩こしょう