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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きま
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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも6年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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手羽元のタンドリーチキン
スパイシーな香りがたまらない、骨つき肉のこくと旨味が食欲をそそります!
材料: 手羽元、プレーンヨーグルト、カレー粉、トマトケチャップ、マヨネーズ、にんにく、塩、タ
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パイナップルのカップケーキ
生パインとココナッツミルクで簡単カップケーキを焼きましたよ。ホロホロと口の中で香りが
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材料: ホットケーキミックス、バター、砂糖(グラニュー糖)、卵、ココナッツミルク、生パイナッ
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小松菜のツナごろも和え①
ツナ缶を汁ごと白みそ仕立てにして、小松菜を和え物にしましたよ。
材料: 小松菜、ツナ缶、白みそ、砂糖
パイナップルのドレッシング
生パイナップルで爽やかなドレッシングを作りましたよ。
材料: 生パイナップル、白ワインビネガー、オリーブオイル、ハチミツ、マキシマム
ピーマンのクリームチーズ和え
クリームチーズに粒マスタードで風味を付けて、ハチミツを加えて更にコクを出しました。ピ
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材料: ピーマン、水、レーズン、クリームチーズ、粒マスタード、ハチミツ
鳥の唐揚げ白みそ仕立て
白みそ仕立てにして、コクを出しました。 ご飯に合う唐揚げにしてみましたよ。
材料: もも肉、片栗粉、白みそ、醤油、酒、オイスターソース、すりおろしにんにく
いんげん豆の白みそとろろ昆布和え
白みそ、昆布ポン酢、とろろ昆布と茹でたいんげん豆を合わせてみました。酸味とコクのある
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材料: いんげん豆、とろろ昆布、白みそ、昆布ポン酢(ヤマサ)、砂糖
レンコンの梅マヨネーズ
梅干しを入れたマヨネーズソースでモッチリレンコンを和えてみました。
材料: レンコン、マヨネーズ、梅干し、砂糖、黒こしょう
なすの生ハム巻きヨーグルトソース仕立て
蒸したおなすを生ハムで巻いて、爽やかなヨーグルトソース仕立てにしました。
材料: なす、生ハム(110g)、大葉、ヨーグルトソースID:5828195
ヨーグルトドレッシング②
ヨーグルトにスパイシーなお味を加えました。
材料: ヨーグルト(無糖)、はちみつ、オリーブオイル、マキシマム
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