深夜にこっそりパンや焼き菓子を作ってます。グラフィック属性リーマン主婦。ウサギ飼 ...

アーカイブ

ビーフカツレツとフレッシュトマトのソース

いつものカツがひと味違う! 普通のカツでもいいですが、 お洒落に薄切り肉のカツで お ...
材料: ビーフカツレツ、トマト、種なしオリーブ、ケーパ、塩胡椒

野菜のバターチキンカレー

自家製カレーの面倒さを程よく簡素化し、 おいしいトロミを野菜が作ってくれる 本格っぽ ...
材料: ★玉ねぎ(荒みじん切)、★ズッキーニ(1cm角切)、★セロリ(荒みじん切)、★パプリ ...

クリームチーズとアンチョビのディップ

濃厚でちょっと塩辛さがクセになる ウマウマディップ♪ 写真は小さく焼いた ホットケー ...
材料: クリームチーズ、アンチョビフィレ、にんにく(チューブ)、はちみつ

キラキラ パプリカのマリネソース

写真は市販のシメサバにかけてみました。 一気に華やかに爽やかに変身させてくれる 便利 ...
材料: マリネ液(市販品)、パプリカ(黄、赤)、ピーマン

ブロッコリーとキノコのクリーム煮

ワインによく合う 保存できる逸品です♪ ブロッコリーとキノコは 他のものに置き換え ...
材料: にんにく、サラダ油、ブロッコリー(冷凍)、インゲン(冷凍)、キノコ(舞茸やエリンギな ...