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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作って
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富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。
いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。
管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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鯵の塩焼き❋切干大根の添え物とともに
脂質が少なめでたんぱく質が多い鯵。ビタミンB1、B2、血行を促進するナイアシンなどの
...
材料： 鯵、塩、レモン、しそ、切干大根、胡瓜、刻み昆布、★濃口醤油、★穀物酢、★砂糖、★唐辛
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