富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作って ...

アーカイブ

1/1 ページ

ジャガ×コーンフレークの青のり和え

じゃがいもにはカリウムが豊富。身体の中の塩分のバランスを調整することで、血液がサラサ ...
材料: じゃがいも、シーフードミックス、コーンフレーク、にんにく、無塩バター、青のり

甘栗のほっくほくポタージュスープ

栗は食物繊維を多く含むため、腸内環境を整え、便秘を予防したり肥満を防止するといわれて ...
材料: 甘栗、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ、水、普通牛乳、有塩バター

カラフル野菜と小エビのジュレ

抗酸化作用のある成分を含むトマト。体の酸化を防ぎ、アンチエイジング効果や生活習慣病予 ...
材料: トマト、長芋、黄パプリカ、胡瓜、ムキエビ、コンソメ、減塩しょうゆ、お湯、ゼラチン

中華風味❭❁豊かなピリ辛チキンロースト

鶏肉の皮の部分には、コレステロールを多く含むので、皮なしを選ぶことで、カロリー・脂質 ...
材料: 鶏もも肉(皮なし)、★紹興酒、★豆板醤、★はちみつ、★減塩しょうゆ、じゃがいも、れん ...

フランスパン2種のグリーンディップのせ

噛みごたえのあるフランスパン。しっかりと時間をかけて食べることで、満腹中枢を刺激し、 ...
材料: フランスパン、アボガド、★レモン果汁、★にんにく(おろし)、★塩、★オリーブ油、ブラ ...

歯ごたえしっかり❢ごぼうカレーマヨサラダ

ごぼうの皮には強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種の成分が含まれている為、皮ごと ...
材料: ごぼう、胡瓜、★塩、★黒こしょう、★料理酒、★カロリーハーフマヨネーズ、★カレー粉

焼きパプリカマリネ

パプリカにはピーマンにはないビタミンPが含まれているため、血圧低下や血中コレステロー ...
材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、青パプリカ、ムキエビ、にんにく、オリーブ油、★ぶどう酢、★減 ...

金目鯛のさっと煮

金目鯛には、高血圧や不整脈を予防するマグネシウムが比較的多く含まれています。
材料: 金目鯛、長ねぎ、車麩、えのきたけ、しょうが、★かつおだし、★料理酒、★減塩しょうゆ、 ...

おからとひじきのまぜまぜサラダ

おからには脂肪燃焼効果があるイソフラボン、脂肪を蓄えにくくするサポニン、基礎代謝UP ...
材料: おから、ひじき(乾)、小松菜、スイートコーン缶、★クリームチーズ、★プレーンヨーグル ...

豆乳にゅうめん

豆乳の原料である大豆には、コレステロールや中性脂肪、血圧を下げる、免疫力を高める効果 ...
材料: そうめん(ゆで)、乾しいたけ、鶏ささみ、水菜、玉ねぎ、★調整豆乳、★鶏ガラスープの素 ...