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調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎
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調理師。リラクゼーションセラピスト。
お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・
体の中からキレイに。。をモットーに
働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。!
素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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うまうま♪シンプル里芋煮
シンプルだけどお箸がとまらない〜!やわらかほくほくです♪出汁:みりん:醤油は、8:1
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材料: 里芋、☆だし汁、☆味醂、☆醤油、☆砂糖、※お酢(ゆでこぼし用)
タコのガーリックマヨポテト
タコとポテトを一緒に食べます!相性が絶品!クセになりますよ〜
材料: 刺身用ゆで蛸、じゃがいも、☆にんにくすりおろし、☆塩、☆マヨネーズ
白身魚のカルパッチョ^_^
お刺身を、たまにはオシャレに^_^お醤油以外で♪レシピhttp://cookpad.
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材料: お刺身用白身魚、塩、★オリーブオイル、★レモン汁、★白ワインビネガー、★コショウ、ハ
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土鍋で♪ひじきと油あげの 炊き込みごはん
意外と簡単&早くて美味しい〜土鍋で炊き込み!
材料: お米、だし汁、乾燥ひじき、油あげ、(薄口)醤油
10分!早い!土鍋ごはん
炊飯器で炊くより早くて美味しい! 保温はできませんが、炊きたてをラップ→冷凍で美味し
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材料: お米、水
じっくりコトコト・豚の角煮
時間との勝負!?時間がある時に、ゆっくり煮込みましょ〜味はシンプルに!材料少なめ!
材料: 豚バラブロック、生姜、☆酒、☆醤油、☆茹で汁、☆長ネギ
おやつに♪簡単!大学芋チップス
チップスでサクサクカリカリ食べやすく♪時間も短縮!
材料: さいまいも、サラダ油、☆さとう、☆みりん、水
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