調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎 ...

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10分で♪さんま甘辛煮

煮こむだけ♪ご飯によく合います^ - ^
材料: サンマ(頭とり)、醤油、みりん、酒、たかのつめ、長ネギ(青い部分)、生姜千切り

炙りサンマ・とろろ和え

秋の味覚と、とろろのムチンで夏の疲れも癒して復活‼︎
材料: 刺身用さんま、やまいも(長芋)、生姜千切り、醤油、塩、かいわれ

イワシのつみれ・ピーマン詰め・

肉詰めじゃなく鰯つみれでヘルシーおいしー♪
材料: ピーマン、鰯、※しょうがみじん切り、※長ねぎみじん切り、※片栗粉、※塩、※醤油、バタ ...

シンプル♪テッパン!あさりのお吸物

早い!かんたん!絶品!w水だけでアサリのお出汁がでておいし〜です!
材料: あさり、水、酒、みりん、醤油(うすくち)、塩、青菜

マイルド☆自家製塩辛

新鮮なイカで♪化学調味料なし!のマイルドな味になります。
材料: 刺身用スルメイカ、塩、酒、醤油、みりん

タコとピーマンガーリックバター炒め

お手軽におつまみ一品♪
材料: 刺身用茹でタコ、ピーマン、にんにく(みじん切り)、バター、塩コショウ、醤油

かんたん鯵のなめろう風〜

味噌と大葉と鯵をたたいてなめろう風に〜
材料: 刺身用鯵、大葉、味噌、塩

夏野菜 鰹のハーブバター焼き

本日のお魚で・・冷蔵庫の野菜も一緒にソテーで楽チンヘルシー!
材料: 鰹切り身、のこりもの野菜、小麦粉、バター・サラダ油、塩、コショウ、ハーブ(フレッシュ ...

タコのガーリックマヨポテト

タコとポテトを一緒に食べます!相性が絶品!クセになりますよ〜
材料: 刺身用ゆで蛸、じゃがいも、☆にんにくすりおろし、☆塩、☆マヨネーズ

白身魚のカルパッチョ^_^

お刺身を、たまにはオシャレに^_^お醤油以外で♪レシピhttp://cookpad. ...
材料: お刺身用白身魚、塩、★オリーブオイル、★レモン汁、★白ワインビネガー、★コショウ、ハ ...