離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立 ...

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鶏レバーと小松菜のオートミールおやき

こどもの気になる鉄分不足に…。 鶏レバーペーストと小松菜の、とってもおいしいおやきの ...
材料: 鶏レバーペースト(BFでも○)、玉ねぎ(加熱済・刻む)、小松菜(加熱済・刻む)、オー ...

ゆがき大根とさばの甘辛煮-離乳食完了期-

さば缶は保存もきく上に、DHAが豊富。 離乳食にも持ってこないな食材で、甘辛煮を作り ...
材料: さばの水煮(大きな骨を取り除き、ほぐす)、ゆがき大根(切り干し大根でも○)、にんじん ...

牛そぼろとゴロゴロ野菜のトマト煮込み

ゴロゴロ野菜たっぷりのミートソースです。 幼児食間近、大きめお野菜を好んで食べるよう ...
材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん(レンチン・角切り)、なす(皮をむいて角切り・水に浸す)、 ...

しいたけの佃煮―離乳食完了期―

不足しがちと言われる大切な栄養素ビタミンDを豊富に含むきのこを使ったレシピです。 混 ...
材料: しいたけ(みじん切り)、ちょこっとおだし、水、みりん、しょうゆ

いわし缶と小松菜のしぐれ煮―完了期―

DHAたっぷりのいわし缶とビタミンDの舞茸・鉄分豊富な小松菜を使った栄養満点おかずで ...
材料: いわし水煮缶、オリーブオイル、玉ねぎ(刻む)、舞茸(刻む)、小松菜(茹でたもの・刻む ...

長芋のすり流し汁 ─離乳食完了期─

とろとろ食べやすい、長芋のすり流し汁レシピです。 おだしが効いて、ほっこりおいしいで ...
材料: 長芋(すりおろす)、玉ねぎ(刻む)、ちょこっとおだし(無ければかつお粉など)、水、味 ...

鮭と舞茸のバター醤油ライス

具材を炒めてからご飯と混ぜる、かんたん混ぜご飯風レシピです。
材料: 生鮭(茹でてほぐしたもの)、玉ねぎ(薄切り)、舞茸(粗みじん切り)、無塩バター、醤油

切干大根と芽ひじきの鶏そぼろ煮

生の大根が苦手なむすめに、ゆがき大根を出してみるとあまりの食いつきに驚き! お肉や野 ...
材料: ゆがき大根(切り干し大根)、ひじき、鶏むねひき肉、にんじん(加熱・刻み済)、だし汁、 ...

生トマトソース【離乳食完了期】

生のトマトだからこそ味わえる、優しい甘さとフレッシュさが格別なトマトソースです。
材料: トマト(大)、玉ねぎ(みじん切り)、舞茸(みじん切り)、オリーブオイル、ブイヨン(コ ...

ひじき入り照り焼きチキンバーグ【完了期】

ひじき入りの照り焼きハンバーグです。 多めに焼いて、冷凍ストックもオススメです。
材料: 鶏むねひき肉、ひじき(水で戻し、粗めに刻む)、玉ねぎ(みじん切り・加熱済)、塩麹、片 ...