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鶏レバーと小松菜のオートミールおやき
こどもの気になる鉄分不足に…。
鶏レバーペーストと小松菜の、とってもおいしいおやきの
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材料:
鶏レバーペースト(BFでも○)、玉ねぎ(加熱済・刻む)、小松菜(加熱済・刻む)、オー
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ゆがき大根とさばの甘辛煮-離乳食完了期-
さば缶は保存もきく上に、DHAが豊富。
離乳食にも持ってこないな食材で、甘辛煮を作り
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材料:
さばの水煮(大きな骨を取り除き、ほぐす)、ゆがき大根(切り干し大根でも○)、にんじん
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牛そぼろとゴロゴロ野菜のトマト煮込み
ゴロゴロ野菜たっぷりのミートソースです。
幼児食間近、大きめお野菜を好んで食べるよう
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材料:
牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん(レンチン・角切り)、なす(皮をむいて角切り・水に浸す)、
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いわし缶と小松菜のしぐれ煮―完了期―
DHAたっぷりのいわし缶とビタミンDの舞茸・鉄分豊富な小松菜を使った栄養満点おかずで
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材料:
いわし水煮缶、オリーブオイル、玉ねぎ(刻む)、舞茸(刻む)、小松菜(茹でたもの・刻む
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長芋のすり流し汁 ─離乳食完了期─
とろとろ食べやすい、長芋のすり流し汁レシピです。
おだしが効いて、ほっこりおいしいで
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材料:
長芋(すりおろす)、玉ねぎ(刻む)、ちょこっとおだし(無ければかつお粉など)、水、味
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切干大根と芽ひじきの鶏そぼろ煮
生の大根が苦手なむすめに、ゆがき大根を出してみるとあまりの食いつきに驚き!
お肉や野
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材料:
ゆがき大根(切り干し大根)、ひじき、鶏むねひき肉、にんじん(加熱・刻み済)、だし汁、
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生トマトソース【離乳食完了期】
生のトマトだからこそ味わえる、優しい甘さとフレッシュさが格別なトマトソースです。
材料:
トマト(大)、玉ねぎ(みじん切り)、舞茸(みじん切り)、オリーブオイル、ブイヨン(コ
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ひじき入り照り焼きチキンバーグ【完了期】
ひじき入りの照り焼きハンバーグです。
多めに焼いて、冷凍ストックもオススメです。
材料:
鶏むねひき肉、ひじき(水で戻し、粗めに刻む)、玉ねぎ(みじん切り・加熱済)、塩麹、片
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