キモチがあれば 料理は変わる想いをこめれば 必ず伝わるをモットーに、青森県の港町 ...

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簡単即出来!ぎょうざ丼

ごろごろメンマの食感も楽しい♪ 包まない、蒸し焼きしない 簡単どんぶりです☆
材料: ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、豆板醤、豚ひき肉、酒、ねぎ(みじ ...

ふっくら濃厚♪ぶりの味噌煮

骨を気にせず豪快に食べれる魚、ぶり♪ふっくら美味しい味噌煮でいただきます☆
材料: ぶりの切り身、生姜(薄切り)、熱湯、氷水、水、和風顆粒だし、みりん、砂糖、酒、合わせ ...

濃厚!マンハッタンクラムチャウダー

トマトジュースを使った濃厚クラムチャウダー♪具だくさん、大満足のスープです。
材料: オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、白ワイン、あさり(水に浸けて砂抜きする)、玉 ...

ラム肉と春野菜のせいろ蒸し

ラム肉と春野菜を蒸して、簡単ごちそう♪にんにくごま味噌でいただきます☆
材料: ラム肩肉(しゃぶしゃぶ用)、春キャベツ(ざく切り)、新玉ねぎ(薄切り)、にんじん(細 ...

スペアリブのデミグラスシチュー

デミグラスソースのシチューはいつだってごちそう☆牛肉ではなく旨味たっぷりのスペアリブ ...
材料: スペアリブ、焼く用サラダ油、玉ねぎ(くし切り)、にんじん(5ミリ幅に輪切り)、じゃが ...