カテゴリ
1/1 ページ
まるでステーキなブリの醤油麹焼き
醤油麹に漬けたブリはまるでステーキのようです。付け合わせのほうれん草の胡麻和えもさっ
...
材料：
ブリの切り身、塩、米こうじ、お湯、醤油、みりん、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、
...
韓国タッカンジョン風から揚げ
タッカンジョンとは、韓国の甘辛いから揚げのことです。今回はそれを参考にしつつ、あり合
...
材料：
鶏ムネ肉（小さめ1口大に切る）、酒、みりん、クックドゥー香味ペースト（黄色）、こしょ
...
寒い季節に♪生姜入りねぎま鍋
トロトロのねぎに、サクサク長いも、そしてまぐろ。あっさり味の鍋もたまにはいいですね♪
材料：
長ねぎ（5センチ幅に切る）、長いも（輪切り）、雪菜（軽く茹でてざく切り）、びん長まぐ
...
ごま油香る、のり天。
塩をふりかけてパリパリおやつに。めんつゆにつけると柔らかい天ぷらに♪
気分に合わせて
...
材料：
焼き海苔（トランプサイズに切る）、天ぷら粉、水、塩、サラダ油、ごま油、塩、めんつゆな
...
コンテチーズ入りバーニャカウダ
多種類の温野菜を、アンチョビとにんにく香るソースにつけていただきます♪
材料：
れんこん（薄く輪切り）、ラディッシュ、アスパラガス（3等分に切る）、ウィンナー、オク
...
