キモチがあれば 料理は変わる想いをこめれば 必ず伝わるをモットーに、青森県の港町 ...

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ほっこり和食♪ワラサの生姜照り焼き

出世魚で知られるブリの子、ワラサを甘辛く照り焼きに!皆に愛されるおかずです♪
材料: ワラサの切り身、塩、氷水、薄力粉、サラダ油、しょうゆ、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、す ...

そばの芽とツナの、オイスーサラダ

ルチンたっぷりのそばの芽を、ツナやモッツァレラチーズと一緒にサラダで! すっきり美味 ...
材料: そばの芽(ざく切り)、ツナ缶、モッツァレラチーズ(さいの目切り)、ミニトマト(ヘタを ...

オイマヨソースで食べる♪クリスピーたら

たらに春巻きの皮をまとわせてカリッと揚げました♪ オイスターソースと酢を合わせたソー ...
材料: たらの切り身、塩、春巻きの皮(細切り)、薄力粉、揚げ油、春雨、たまご、オイスターソー ...

豚バラと空芯菜のオイめん炒め

シャキシャキ食感の空芯菜と豚バラ肉をオイスターソース&めんつゆのオイめんでスピーディ ...
材料: ごま油、豚バラ薄切り肉、空芯菜(ざく切り)、にんにく(薄切り)、酒、鶏ガラスープの素 ...

辛旨!福耳なんばんとナスのオイ味噌炒め

一度食べたら病みつきに! ピリリと辛いなんばんとトロトロのナスを甘辛く煮詰めたご飯の ...
材料: 福耳なんばん(種を取り細切り)、ナス(ピーラーで皮をむき細切り)、にんにく(みじん切 ...

満腹!シャンタン味噌鍋

中華調味料の王様 創味シャンタンを使った、 〆まで美味しい中華なべです☆
材料: 鮭の切り身(一口大に切る)、鶏もも肉(一口大に切る)、チンゲン菜(葉と茎に分けてざく ...

香り豊潤♪ジューシーポークドッグ

ジューシーな厚切り豚バラを豪快にパンにはさみました!レモンが香る満足ホットドッグです ...
材料: 豚バラブロック肉(切る)、レモンペパー(市販)、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、 ...

夏に勝つ!五目あんかけ麺

程よいトロみでスルスルっと食べれちゃいます♪中華の定番五目麺です☆
材料: ごま油、にんじん(短冊切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、豚バラ薄切 ...

豪快!バーベキュースペアリブ

夏と言えばバーベキュー!ということでアウトドアレシピです☆☆骨付き肉を豪快に網焼きし ...
材料: スペアリブ(270g)、にんにく(皮付き)、炒り白ごま、すりおろし玉ねぎ、すりおろし ...

ラーメン屋さんの味!ごまきゅうり

一風堂さんのおつまみ、ごまきゅうりをおうちでも食べたくて再現しました!ポリポリいくつ ...
材料: きゅうり、塩、しょうゆ、めんつゆ、酢、ごま油、すりおろしにんにく、七味とうがらし、炒 ...