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ポルトガル風★お豆とツナのサラダ★
ほくほくした黒目豆が美味しいポルトガルの伝統的なサラダです。ひよこ豆やミックスビーン
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材料:
★乾燥した黒目豆(なければひよこ豆やミックスビーンズの缶詰)、★玉ねぎ(みじん切り)
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ポルトガルの★煮込み肉のパスタ★
豚肉や牛肉を煮込んでパスタと絡めるポルトガルの家庭料理です。大学などの学食メニューと
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材料:
豚肉か牛肉(シチュー用角切り)、★ベーコン(1cm大角切り)、★玉ねぎ(みじん切り)
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ポルトガルの★海老のクリームスープ★
エビ好きの方にぜひ!有頭エビを無駄なく使ったスープです。味付けはとってもシンプルです
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材料:
有頭エビ(シバエビやクルマエビなど)、水、塩、★玉ねぎ(みじん切り)、★パプリカパウ
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