ポルトガル料理大好き人間です。現地に留学中、家主さんをはじめとする方々から昔なが ...

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ポルトガルの★はちみつケーキ★

蜂蜜・オリーブオイル・レモン・シナモンの組み合わせがとっても香ばしい、ポルトガルの焼 ...
材料: ★薄力粉、★シナモン、☆卵黄、☆砂糖、☆レモンの皮(すりおろし)、●蜂蜜、●オリーブ ...

ポルトガルの自家製★ピリピリオイル★

ポルトガルの家庭で一般的な唐辛子入りの調味油です。ペペロンチーノオイルと似ていますが ...
材料: 200㏄程度のジャムなどの空き瓶、オリーブ油、乾燥した唐辛子、皮付きにんにく(押し潰 ...