ポルトガル料理大好き人間です。現地に留学中、家主さんをはじめとする方々から昔なが ...

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ポルトガルの★鶏肉とにんにくのソーセージ

ポルトガルの伝統的な腸詰め「アリェイラ alheira」です。鶏肉にパンとにんにくな ...
材料: ★中抜き丸鶏、(部位ごとにお求めになる場合は、★(押し潰した)生にんにく、★ローリエ ...