こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【男の料理】残った野菜でペペロンチーノ

ブロッコリー、カブ、キャベツ、アスパラ、エリンギ・・・etc. 冷蔵庫を圧迫する残り ...
材料: オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、余り物野菜、塩コショウ、パ ...

【男の料理】おうちで簡単チーズフォンデュ

混ぜてレンチン♪ 簡単本格チーズフォンデュです。
材料: とろけるチーズ、片栗粉、すりおろしニンニク、白ワイン、好みの具