こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【男の料理】かるぅ~いカルボナーラ

なにこれ美味しい!? の前に なにこれ軽い!? なシェフ直伝の簡単に出来る本格 ...
材料: カッペリーニ、卵黄、粉チーズ、ベーコン、オリーブオイル、塩・コショウ、パスタのゆで汁

【男の料理】春キャベツと岩のりのリゾット

おじや?いいえちゃんとリゾットです。
材料: 米、しらす干、春キャベツ、コンソメ(顆粒でも可)、水、オリーブオイル、塩・コショウ、 ...

【男の料理】りんごのカラメルケーキ

り、りんご・・・・りんごっ! からめるぅうう! そうだ、ケーキ焼こう・・・・ ほ ...
材料: りんご、☆砂糖、☆水、溶かしバター(有塩可)、砂糖、卵(M以上)、レモン汁、○薄力粉 ...