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こてらさん
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こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【インド料理】基本のチャパティ

簡潔にして奥深いチャパティの世界へようこそ。 油を50ccほど加えても良いそうですよ ...
材料： 全粒粉、塩、水

【男の料理】自家製生姜シロップ

炭酸で割ればジンジャーエール お湯で割れば生姜湯 ビールで割ればシャンディーガフ 飲 ...
材料： 生姜、三温糖、水、クローブ(粒)、シナモンスティック、ハチミツ、鷹の爪、レモン汁

【男の料理】本格簡単激辛キーマカレー

「家庭」で「簡単」に「本格的」なインドカレーをつくっったよ☆
材料： 鶏挽肉、玉葱、ホールトマト、ニンニク、生姜、サラダ油、水、塩、パプリカ、ターメリック ...

【男の料理】本格簡単チキンカリー

ナマステ～★チキンの辛いから～いカレー、作ってみたよ♪
材料： 鶏もも肉、玉葱、ホールトマト、ニンニク、生姜、青唐辛子、ほうれん草、水、油、塩、パプ ...

【男の料理】婆ちゃん直伝甘酒

山形県は置賜の婆ちゃん、孫のために頑張って教えてくれました！ 婆ちゃん自身、分 ...
材料： みやこ麹、米、水、片栗粉