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こてらさん
こてらさん のキッチン
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こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【メモ】カルピスクリームのフルーツサンド

酸味があるクリームとフレッシュなフルーツの取り合わせが最高です
材料： 生クリーム、カルピス原液、砂糖、パン(8枚切り)、キウイ、シャインマスカット、マーマ ...

【簡単】鶏ハムと搾菜のねぎラー油和え

酒の肴や箸休めに、ササッと作れてしまう簡単お惣菜です。
材料： 鶏ハム(サラダチキンでも)、長ネギ、搾菜、ラー油

【夏バテに】もずく雑炊

朝ごはんにでも、〆の一杯でも、ミネラルもとれるあったか雑炊です。
材料： ご飯、もずく、長ネギ、水、顆粒だし、創味シャンタン、塩、酒、柚子