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こてらさん
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こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【万能調味料】練り味噌

ふろふき大根や田楽はもちろん、炒め物や煮物にも使える万能調味料が混ぜて煮るだけで出来 ...
材料： 八丁味噌、砂糖、酒、みりん

【簡単】鶏の甘辛みそ焼き

焼いて絡めるだけ！ 簡単なのに激うまな一品です。
材料： 八丁味噌、砂糖、酒、みりん、鶏胸肉、塩コショウ

【缶詰レシピ】鯖缶で寿司屋のあら汁風

鯖缶で寿司屋のあら汁風味噌汁！ 思ったよりあら汁感あります！
材料： 鯖缶、ネギ、顆粒だし、昆布茶、酒、水、味噌

【簡単】キュウリとネギとザーサイの和え物

切って和えるだけの簡単レシピです。 もう一品欲しい時に、箸休めが欲しい時にオススメし ...
材料： 味付けザーサイ、キュウリ、ネギ、塩、お好みのラー油