こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【男の料理】簡単!激辛!四川風麻婆豆腐

炒めて煮るだけ。汗が噴き出る、麻婆豆腐です☆
材料: 豆腐(絹)、ひき肉(鶏もしくは合挽)、ネギ、ニンニク、生姜、鷹の爪、ガラスープ(なけ ...

【男の料理】簡単!基本の塩トマト

暑い夏にサッパリと!旨味が爆発する塩トマト!
材料: トマト、生姜、塩、大葉(お好みで)