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こてらさん
こてらさん のキッチン
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こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【簡単】里芋とイカの煮物

絶対美味しいやつ
材料： むき里芋、イカ、鰹出汁(顆粒でOK)、醤油、砂糖、酒

【ねっとり】里芋のアヒージョ

そろそろ里芋の季節ですね。 洋風な里芋も美味しいですよ。
材料： むき里芋、ニンニク、アンチョビ、塩、オリーブオイル

【メモ】生ピーマンを貪り食える食べ方

Twitterで紹介されていたレシピの自分用のメモです。
材料： ピーマン、ミニトマト、オイスターソース、豚コマ、油、チューブニンニク、塩コショウ

【夏バテに】美味しんぼのニンニクスープ

ホッコリ食感のニンニクが胃に優しい、スタミナスープです
材料： ニンニク、牛脂(スーパーの)、スープ、戻した塩蔵ワカメ、塩(足りなければ)、胡椒、ご ...