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こてらさん
こてらさん のキッチン
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こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。

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【常備菜】柚子カブと蕪葉の油炒め

蕪で二品つくりましょう♪
材料： 蕪、好みの酢、砂糖、塩、柚子、蕪の葉、塩、ごま油、酒、醤油、顆粒だし、一味唐辛子(好 ...

【常備菜】プチトマトの甘酢漬

常備菜にもお弁当の逸品にも
材料： プチトマト、好みの酢、砂糖、みりん(酒でも)、塩、柚子皮(無くても)

【男の料理】甘辛新生姜おにぎり

ザザっと作れてしまう簡単おにぎり！ 行楽シーズンにも！
材料： ご飯、新生姜、ごま油、濃口醤油、酒、砂糖

【男の料理】おからでチョコチップクッキー

しっとりふわふわ おからを使って、腹持ち抜群！
材料： 生おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、溶かしバター、板チョコ