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舞依ちゅん
のキッチン
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3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま
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3児の母です。
上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが
時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~
我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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豆腐ハンバーグ
ヘルシーバーグ
材料: 豆腐、鶏ミンチ、乾燥ひじき、人参、冷凍玉ねぎ、枝豆、えのき、しめじ、○ポン酢、○水、
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鮭とパセリの卵焼き(冷凍保存可能)
鮭の瓶詰めを使うので簡単で時短 味しっかりなので酒のつまみにもあっちゃいます
材料: 卵、鮭(瓶詰め)、パセリ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
ちりめん&海苔入り玉子焼き(弁当用)
冷めても美味しいです~
材料: 玉子LL、ちりめん、刻み海苔又は青のり、水、ミルク(フレッシュ)又は牛乳、砂糖、酒、
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たらこin卵焼き
ご飯がすすみます! 冷凍保存可能で弁当のおかずにも!
材料: 卵、たらこ、海苔、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
野菜たっぷり空豆のお好み焼き(弁当用)
弁当にぴったり 大きさ変えてご飯のおかずにも
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、干しエビ、ちくわ、空豆、青のり、小麦粉、コーンスターチ、塩、
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ニラとカニかまの卵焼き(冷凍可能)
彩り鮮やか❗
材料: 卵、ニラ、カニかま、砂糖、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)
カニかまと海苔の卵焼き(冷凍保存可能)
ご飯が進む 弁当のおかずに彩りきれい
材料: 卵、海苔、カニかま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
小松菜&じゃがいものスペイン風オムレツ
簡単❕❕ 栄養満点
材料: 小松菜、じゃがいも、たまご、砂糖、白味噌、牛乳、バター又マーガリン、オリーブ油
小松菜&ベーコンマヨエッグ
簡単時短 栄養満点
材料: 小松菜、ベーコンスライス、卵(L)、マヨネーズ、牛乳(または豆乳)、合わせ味噌、塩コ
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そぼろといんげん豆の卵焼き
松風風見たいでおいしい~
材料: 卵、鶏のそぼろ、いんげん豆のみじん切り、いりごま(白)
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