3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま ...

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ちりめん&海苔入り玉子焼き(弁当用)

冷めても美味しいです~
材料: 玉子LL、ちりめん、刻み海苔又は青のり、水、ミルク(フレッシュ)又は牛乳、砂糖、酒、 ...

ポッカサッポロ塩レモン唐揚げ

超簡単・時短(*^^)v 忙しくても~大満足( ^)o(^ )
材料: 鶏もも肉、ポッカサッポロ塩レモン、にんにく(チューブ)、酒、みりん、粗挽き黒胡椒、片 ...

そらまめの色鮮やかゆで方

きれいな色~ 変色しにくい~
材料: そらまめ、塩、酢、水

エビとあおさの卵焼き

弁当にピッタリ~ 色味もきれいですょ~♪
材料: 卵(L)、酒、みりん、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、小エビ(干し)、青のり、いりごま

そら豆のカップグラタン

大きさに合わせメイン料理~付け合わせまでできちゃいます‼ 弁当のおかずにも色がきれ ...
材料: 空豆(1カップ付き)、粗引き黒胡椒&あら塩、ピザ用チーズ(1カップ付き)、マヨネーズ ...

タルタルサラダ野菜たっぷり

塩レモンを使うのでさっぱり‼ 野菜たっぷりでおかずサラダです~(^_-)-☆ もちろ ...
材料: 卵(L)、キャベツ(5㎜に切る)、人参(2~3㎜に千切り)、きゅうり(スライス塩もみ ...

チキンとじゃがいものトマト煮込み

市販とチキントマト煮を使うので超簡単~ 又は手羽元
材料: 市販のトマト煮込むチキン又は手羽元、じゃがいも(大)、玉ねぎ、人参、カットトマト缶、 ...

玉子とブロッコリー&カリフラワーのサラダ

さっぱり&パンチのきいたドレッシングでサラダが~うまい~ レモンの香りが爽やかです~ ...
材料: ブロッコリー、カリフラワー、ゆで卵、◆ドレッシング◆、新玉ねぎ(小)みじん切り、ポッ ...

春雨さっぱり中華サラダ

疲れ回復食材の梅干しをプラスする事でさっぱり~♪(^^♪
材料: 春雨(乾燥)、きくらげ(乾燥)大き目、新玉ねぎ(中~)なくてもok、きゅうり5㎝長× ...

豚肉とピーマンの塩昆布炒め

超簡単、早い❕ ご飯が止まらない~~~(笑)
材料: 豚肉こま切れ、ピーマン、人参(少し太め短冊切)、もやし、塩昆布、塩、こしょう、酒・み ...