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舞依ちゅん
のキッチン
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3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま
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3児の母です。
上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが
時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~
我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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豚肉じゃが
豚肉を使った肉じゃが 崩れにくいじゃがいも~
材料: 豚肉スライス(豚肩又はロース)、人参、こんにゃく、玉ねぎ、じゃがいも、油、砂糖(揉み
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クロダイのハーブ焼き
チヌ1匹まるごと焼き
材料: チヌ、塩、クレージソルト、ハーブソルト
キュウリと山芋の和風ピクルス
夏野菜さっぱり~
材料: キュウリ、山芋、塩、酢、砂糖、粗挽き黒こしよう、めんつゆ(3倍濃縮)
せせりと茄子の塩ダレ炒め
15分でパパッと仕上がります
材料: せせり、茄子、おくら、玉ねぎ(大)、酒、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、
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崩れにくいじゃがいも
おでん、ひとてまかけたじゃがいも料理
材料: じゃがいも、水
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