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舞依ちゅん
のキッチン
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3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま
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3児の母です。
上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが
時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~
我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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豆腐と鯖缶の旨み煮イワシ缶でもOK〜!!
トロミを付けてとっても優しいお味にしてみました。
材料: 豆腐、鯖缶(味噌味)、長ネギ、太もやし、しめじ、エリンギ、舞茸、えのき、しょうが(千
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茄子のBBQソース炒め煮
あと1品!! すぐ出来て美味しい
材料: 茄子、オリーブ油、○砂糖、○ウイスターソース、○ケチャップ、○醤油
串カツ?ビックリングカツ(串カツリング)
大きな玉ねぎの肉巻きカツ! ひとつでおなかいっぱい!
材料: 玉ねぎ(大きめ)、豚バラ肉、塩コショウ、小麦粉、卵、水、パン粉、油
きゅうりの漬物
とっても食べやすくてご飯が進みます
材料: きゅうり、梅、ごま油、バージンオリーブオイル、砂糖、醤油、いりごま
白身魚のレンジ蒸し煮
レンジで3分!!
材料: 白身魚、豆腐、しめじ、舞茸、えのき、○酒、みりん(ひと皿につき)、○麺つゆ【3倍濃縮
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超簡単らっきょう漬け
時間なくても簡単に手作りらっきょう漬け 毎日3粒元気習慣‼
材料: 洗いらっきょう、〇ミツカンらっきょう酢、〇おたふくらっきょう酢、鷹の爪(輪切り)、砂
...
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