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舞依ちゅん
のキッチン
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3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま
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3児の母です。
上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが
時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~
我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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豚肉と大根の甘辛煮
大根の美味しい季節 中までしみしみ美味しいです
材料: 豚バラ肉、大根、水(煮込み用)、○砂糖、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酒、○醤油、◎みり
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春キャベツとツナの焼きそば
腹ぺこ子供たち待ってろ〜ょ!! 包丁を使わずすぐに出来ちゃいます
材料: 中華そば、春キャベツ、ツナ缶、もやし、鷹の爪、オリーブ油、にんにく(チューブ)、白だ
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簡単伊達巻
思ったより簡単だったのね お正月の定番伊達巻ちゃん
材料: 卵、はんぺん、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、塩、サラダ油
白菜と鶏肉の煮物
白菜の美味し季節 体も心もポッカポッカ!!
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、酒、片栗粉、オリーブ油、白菜、しめじ、ニラ、○水、○白だし(1
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恵方巻きツナ&牛肉の2種類
ふわふわツナ巻と甘辛の牛肉炒め これは1本じゃ足りません〜(笑)
材料: 寿司飯、米酢、砂糖、塩
牛肉と生椎茸の甘辛炒め
1品料理でも 何かに挟んでも 肉うどんにも使える 超スピード万能料理です
材料: 牛バラ肉、玉ねぎ、生椎茸、○酒、みりん、○醤油、○砂糖、○めんつゆ(3倍濃縮)、片栗
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