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舞依ちゅん
のキッチン
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3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま
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3児の母です。
上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが
時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ~
我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います(笑)
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オレンジソース
冬到来です!! さっぱり・爽やかとした味なので… 癖のある材料にもピッタリあうかも~
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材料: オレンジ&みかん、100%オレンジジュース、オレンジの皮、はちみつ又は砂糖、白ワイン
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豚バラ軟骨と大根のトロトロ煮込み
トロトロやわらかでうまし‼
材料: 豚バラ軟骨、大根(半月切り)、人参(半月切り)、蓮根(半月切り)、白ワイン、めんつゆ
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ラムステーキオレンジソース和え
ラム料理再度チャレンジ 爽やかソースによく合います‼
材料: ラムチョップ、白ワイン、グレイシーソルト、粗挽き黒胡椒、にんにく(チューブ)、好みで
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粉ふきいも&人参のバター焼き
サブだけど~‼ コクがあっていい仕事しています~(≧▽≦)
材料: じゃがいも(大)、塩、バター、パセリ(乾燥)、人参(長さ5∼6㎝・1.5∼2㎝棒状)
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厚揚げのそぼろあんかけ
スピーディー料理&節約レピ~(*^^)v
材料: 厚揚げ豆腐、合い挽きミンチ、にんじん(千切り)、しめじ(バラバラにする)、エリンギ(
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ちりめんの炊き込みごはん
栄養満点~ 美味しく子魚食べちゃぉ~
材料: ちりめんじゃこ、ちくわ(薄く輪切)、人参(千切り)、ごぼう(ささがき)、しいたけ(千
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いわしのフライ
梅風味でさっぱり、チーズマイルド~
材料: いわしの開き、梅(チューブ)、とろけるチーズ、しそ、小麦粉、片栗粉、卵、牛乳、水、パ
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豚汁具沢山
栄養満点 サブメイン~
材料: 豚バラスライス(お好みの豚肉)、酢漬け筍又は水煮(スライス)、ごぼう(ささがき)、人
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十六穀米の具沢山味噌炊き込み
具沢山なので雑穀でも気づかない❓ 食物繊維たっぷり∼
材料: 米、市販の十六穀、鶏もも肉(1㎝角)、酢漬け筍又は水煮(スライス)、ごぼう(ささがき
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いかの筑前煮
あるようでないよね~??? イカのダシがたまらん~(≧▽≦)
材料: イカ、人参(小)、ごぼう、蓮根、筍の酢漬け(小さめ)ID:3820774 無ければ水
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