3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま ...

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白菜と豚肉すき焼き風丼

ただ煮込んで混ぜるだけ あっという間にできちゃう
材料: 白菜、豚肉(バラ、肩肉どちらでも可)、もやし、砂糖、醤油・酒・みりん

ツナマヨ巻き

ひと手間加えておいしくなったよ
材料: 寿司酢、ごはん、海苔、卵(L)、ツナ缶(小)80g、マヨネーズ、お好みでわさび(チュ ...

甘酢らっきょのかき揚げ2種類

ちょっと変わったかき揚げだけど ご飯でもお酒のつまみにでも おいしい簡単すぐ出来ちゃ ...
材料: 市販の甘らっきょう漬け、紅しょうが、小エビ(冷凍可)、塩コショウ、天ぷら粉

小イワシ天ぷら

骨まで食べれちゃう
材料: 小イワシ、天ぷら粉、塩

こうや豆腐椎茸煮

椎茸を甘辛く煮るのでこうや豆腐にぴったり
材料: こうや豆腐、和風だし(顆粒)、水、砂糖、しょうゆ、塩、冷凍椎茸、水、砂糖、しょうゆ、 ...

野菜たっぷり焼肉風丼

時間がない時も炒めて乗せるだけ~ 普段の野菜炒めとはちょっと違う
材料: 豚バラ、キャベツ、人参短冊切り、太もやし、焼肉のタレ、白味噌・赤みそ

カレイのカレー風味ムニエルときのこ添え

カレー風味なので子供も喜んで食べてくれます。
材料: あぶら鰈(皮付き)、塩コショウ、小麦粉、粉末カレー粉、オリーブ油、ガーリックマーガリ ...