3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま ...

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材料3個チャーハン

肉を使わない 調味料コンソメ、鶏ガラスープの素
材料: 暖かいご飯、レタス、卵、コンソメ(顆粒)、鶏ガラスープの素、クレージソルト、粗挽き黒 ...

クロダイごまだれソース

カルパッチョ風にしたかった 魚はハマチ、ぶり何でもできそうー
材料: クロダイの刺身、玉ねぎスライス、市販のごまだれ、わさび、酢、オリーブ油

鶏のガーリックオーロラソース炒め

節約レピ 安い鶏むね肉を使って簡単レピ
材料: 鶏むね肉、砂糖、にんにく、塩コショウ、小麦粉、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース ...

広島県呉市珍名物鶏皮味噌煮込

鶏皮味噌煮込みをおかずに合う 具沢山にアレンジしてみました。
材料: 鶏皮、こんにゃく、人参、男爵いも(大)じゃがいも、酒、みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、 ...

手羽元の甘露煮

甘辛に煮込んで… おかずにもおつまみにでも
材料: 手羽元、ごぼう、筍(酢漬け又は水煮)、人参(小)、こんにゃく、ゆで卵、めんつゆ(3倍 ...

ずぼらちゃんのオムライス

包まないオムライス
材料: 鶏もも、ご飯、人参、玉ねぎ、卵、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソース

レタスと豆苗のコンソメスープ

包丁使わず出来ます
材料: コンソメ(顆粒)、鶏ガラスープの素、レタス、豆苗、あればハーブソルト

キムチ和え

野菜たっぷり ご飯におつまみに常備出来ます~
材料: 市販のキムチ、キャベツ、もやし、貝割れ大根、ごま油、旨味調味料