3児の母です。 上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してま ...

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厚揚げと茄子のケチャップ炒め(酢豚風)

酸味の効いた酢豚風
材料: 厚揚げ、ちくわ、茄子、アスパラガス、水、醤油、砂糖、ケチャップ、酒、酢

マカロニときのこグラタン

超簡単すぎるホワイトソース
材料: 小麦粉、バター、水、牛乳、白味噌、マカロニ、しめじ(小口)、えのき(バラバラにほぐす ...

ハンバーグのきのこソース

冷凍ハンバーグが美味しく大変身~!!
材料: 冷凍ハンバーグ、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、ブロッコリースプラウト

エリンギ、ピーマン、人参のきんぴら

超超簡単すぎるけどうまい!
材料: エリンギ、ビーマン、人参、ごま油、塩昆布

鷄焼きピリカラ丼

ご飯がすすむ
材料: 鷄もも、塩コショウ、小麦粉、ご飯(お好きな茶碗)、豆板醤、しょうが(チューブ)、醤油 ...

根野菜と鷄もものネギソースかけ

何でも焼いてソースをかければ美味しくなります~!!
材料: 鷄もも(好きな大きさ)、にんにく(チューブ)(肉用)、酒(肉用)、片栗粉(茄子分も入 ...

夏野菜の中華炒め

夏野菜をたっぷり入れて炒めるだけ~
材料: 鷄もも、茄子、アスパラ、オクラ、冷凍洋風野菜ミックス、にんにく(チューブ)、しょうが ...

大きめの豚肉、蓮根、じゃがいものきんぴら

じゃがいものきんぴらも合うのね~!
材料: 豚バラ肉、れんこん(斜めスライス)、じゃがいも(小)(斜めスライス)、人参(斜めスラ ...

シーフードピラフ

懐かしいネーミング 味がしっかりついておいしい~(^q^)
材料: 温かいご飯、冷凍シーフードミックス、玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ(赤)(みじん切り ...

ラム肉ステーキのトマト&きのこソース

簡単にできちゃったぁ~‼
材料: ラム肉骨付きロース、酒、赤ワイン、にんにく(チューブ)、トマト缶(カット)、ケチャッ ...