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ばぁばまんま
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ
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2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。
自己流料理、楽しみながら日々研究中。
2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。
2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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圧力鍋で作る ポークビーンズ
懐かしの給食の味を圧力鍋で簡単に!
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圧力鍋で作る ゆで落花生
電気圧力鍋T-faLラクラ・クッカーコンパクトで作る簡単放置のゆで落花生
材料: 生落花生、水、塩(できればあら塩)
圧力鍋で作る 鶏手羽元黒酢煮
圧力鍋で簡単調理。お肉柔らか〜軟骨コリコリ♪
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圧力鍋で作る 筑前煮
電気圧力鍋T-faLラクラ・クッカーコンパクトで作る糀甘酒入り筑前煮
材料: 鶏肉、糀甘酒(もみ込み用)、里芋、たけのこ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、椎茸、★し
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圧力鍋で作る 手羽元のトマト煮込み
圧力鍋で簡単調理
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圧力鍋で作る 新玉新じゃがのポトフ
新じゃが、新玉ねぎの季節にぜひ!
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圧力鍋で豚の角煮
圧力鍋で作るおいしい豚の角煮
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圧力鍋で作る 白菜とサバ缶のトロトロ煮
白菜とサバ缶で作る水なしでできる簡単料理 3.11を缶詰料理で追悼
材料: 白菜、サバ缶(今回は味噌煮)、みりん、酒、しょうゆ、だしの素
圧力鍋で作る 牛煮込み(牛丼)
電気圧力鍋ラクラ・クッカーコンパクトで作る牛煮込み(牛丼) これ一皿で栄養満点のおか
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材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸、ごぼう、しらたき、★砂糖、★みりん、★酒、★しょ
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圧力鍋で作る チャーシュー
電気圧力鍋ラクラ・クッカーコンパクトで作るチャーシュー
材料: 豚かたまり肉、油、★醤油、★水飴、★酒、★花椒又は胡椒、★水、生姜(薄切り)、青ネギ
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