2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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枝豆の蒸し煮

簡単にできてうまみたっぷり!お酒のおつまみに!
材料: 枝豆、塩、ごま油、みりん、醤油

トウモロコシの炊き込みご飯

トウモロコシの季節に作りたい炊き込みご飯!
材料: 米、トウモロコシ(生)、塩、酒、無塩バター(またはマーガリン)、コショウ、ドライパセ ...

きゅうりの梅ちりめん和え

簡単!すっきりさっぱり!夏バテ知らず!
材料: きゅうり、梅ちりめん、塩