2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピ ...

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孫の好きな炒飯

ふんわりパラパラ炒飯が簡単にできる
材料: ご飯、焼き豚、長ネギ、人参(なくてもよい)、油、溶き卵、塩こしょう、醤油、中華味(ま ...

1歳孫の好きな「お焼き」

1歳孫の大好きな「お焼き」。手づかみで食べられ、作り置きできる。
材料: 鶏ひき肉、人参、ほうれん草、豆腐、片栗粉、醤油、油

蓮根しば漬け

ゆでた蓮根をしば漬けに混ぜるだけ〜
材料: 蓮根(細めのもの)、しば漬け(袋入り)、白胡麻(あれば)